Osonament

Category Hàbits saludables

Canço

Agafa un paper i un bolígraf i escolta atentament la cançó que et posem. Els espais que estan en blanc (una línia negre) són els trossos de lletra que li falta. Si t’hi engresques, pots copiar tota la lletra i… Continue Reading →

Menú de quinoa amb verdures, truita de gambes i xampinyons, macedònia de fruites amb iogurt

Quinoa amb verdures Ingredients: ( 7  persones): – 250 grs. de quinoa – ½ pebrot vermell – 1 pebrot verd – 1 porro – 1 pastanaga – 250 grs. pèsols – 1 all – 1 pessic de gingebre Elaboració: Bullim… Continue Reading →

Menú d’amanida verda, macarrons bolonyesa i suc de taronja amb plàtan

Amanida verdaIngredients: ( 7  persones):1 escarola1 enciam1 llauna blat de moro½ pebrot vermell2 pastanagues Elaboració: Netegem l’enciam i l’escarola amb aigua, separem les fulles i ho posem en una safata. Pelem i tallem la pastanaga, tallem el pebrot, retirem l’aigua… Continue Reading →

Menú de Sopa de fideus / Sopa de misho, pollastre a la cassola i macedònia de fruites amb iogurt

Sopa de fideusIngredients (9 persones): – Carcanada de pollastre– 7 Cols de Brussel·les– Api– 1 Patata– 1 Pastanaga– 1 Ceba tendra– Fideus d’arròs– Cúrcuma– Sal Elaboració: Pelem la ceba, la pastanaga i la patata, i les tallem a trossos no… Continue Reading →

Menú d’Amanida de llenties, seitons al forn i iogurt amb maduixes

Amanida de llentiesIngredients (4 persones): – 400g llenties cuites– 2 cebes– 1 pebrot vermell– 1 pebrot verd– 2 pastanagues– Escarola– Olives– Formatge feta Elaboració: Rentem els pebrots, pelem la ceba i la pastanaga, tallem totes les verdures a daus petits…. Continue Reading →

Menú d’hummus de cigrons, hamburguesa i mousse de xocolata

Hummus de cigronsIngredients (7 persones): – 750grs. de cigrons– 1 llimona– 2 grans d’all– Oli d’oliva– Sèsam– Comí molt– Pebre vermell dolç– Sal– Pastanaga– Cogombre– Api Elaboració: Posem en un bol els cigrons, el suc d’una llimona, 2 cullerades d’oli… Continue Reading →

Llenties estofades, mandonguilles de peix, plàtan amb canyella i llavors de sèsam

Llenties estofadesIngredients (4 persones): – 750g de llenties cuites– 1 ceba– 1 pastanaga– 1 fulla de llorer– 1 gra d’all– 1 tomàquet– 1 xoriç Elaboració: Ratllem el tomàquet i la ceba, ho posem en una cassola amb oli d’oliva i… Continue Reading →

Arròs a la cubana, ous farcits amb acompanyament d’amanida verda, mel i mató.

Arròs a la cubanaIngredients (4 persones): – 4 mesures de tassa de cafè d’arròs– Tomàquet fregit– Un all– 1 fulla de llorer Elaboració: En una olla posem aigua a bullir amb un gra d’all, i una fulla de llorer. Quan… Continue Reading →

Menú d’amanida verda, paella d’arròs i taronja amb canyella i mel

Amanida verdaIngredients (6  persones): – 3 Pastanaga– 1 Ceba– 1 Enciam iceberg– 1 llauna d’olives– Espàrrecs blancs– 3 tomàquets Elaboració: Pelem i tallem la ceba, la pastanaga la ratllem, els tomàquets els rentem i els tallem a porcions petites. Rentem… Continue Reading →

Menú de Nadal: Calamars a l’andalusa, farcellets de verdures i cuscús, pizza de carbassó i mel i mató

Calamars a l’andalusaIngredients (7 persones): – Rodanxes de calamars 500grs.– Farina– Oli d’oliva Elaboració:Arrebossem els calamars amb farina i els fregim a la paella amb oli d’oliva. Farcellets de verdures i cuscúsIngredients (7  persones): – Mantega 250 grs.– Farina 500… Continue Reading →

Amanida d’arròs, calamars farcits i préssec en almívar / mel i mató

Amanida d’arròsIngredients (8 persones): – 200 gr. d’arròs– Blat de moro 1 llauna– 1 enciam– 1 llauna d’olives sense pinyol– Surimi– Oli d’oliva– Cúrcuma– Vinagre de Mòdena– Melmelada de gerds– Brou de verdures Elaboració: Re-utilitzem un brou de verdures sobrant… Continue Reading →

Sopa de carbassó, pop estofat amb patates i pèsols, iogurt amb compota de poma

Sopa de carbassóIngredients (8 persones): – 2 carbassons– 1 patata– 1 pastanaga– 1 ceba– 250g de fideus – Aigua Elaboració: Pelem  els carbassons, la patata, la pastanaga i la ceba, ho tallem a porcions. En una olla posem aigua a bullir,… Continue Reading →

Menú d’Amanida de cuscús, ous farcits i meló

Amanida de cuscúsIngredients (6  persones): – 1 enciam fulla de roure– 1 magrana– 2 pastanagues– 2 tomàquets de Montserrat– 1 llauna de blat de moro– Llavors de sèsam– Oli d’oliva Elaboració: Rentem l´enciam per eliminar les restes de terra, el… Continue Reading →

Menú còctel de gambes, pollastre a la cassola i galetes de coco

Còctel de gambes Ingredients (5  persones):– 1 enciam– 500g de gambes– Salsa rosa– 150 grs. pinya en llauna– Oli d’oliva– Sal i pebre Elaboració:Rentem l´enciam per eliminar les restes de terra, el tallem ben petit. Tallem la pinya en porcions… Continue Reading →

Menú de sopa de peix amb gambetes i musclos, albergínies farcides i de postres ou ferrat

Sopa de peix Ingredients (7  persones):– 250gr. Gambetes congelades– 250gr. Musclos– 2 branques d’api– 3 patates mitjanes– 4 pastanagues. Nosaltres hem aprofitat les fulles pel brou.– 1 fulla col– 2 fulles de bledes– Fideus– 1 pessic de sal Elaboració: En una… Continue Reading →

Menú d’amanida russa, botifarra esparracada amb all i oli, suc de taronja amb magrana

Amanida russaIngredients (9 persones):– 750g de pèsols – 4 pastanagues– 3 patates Elaboració:Rentem les patates i les pastanagues per treure la terra i brutícies, les pelem amb l’ajuda del pelador. Un cop pelades les talles a daus petits. Posem una… Continue Reading →

Menú de macarrons amb salsa agredolça de nabius, musclos farcits amb verdures i mató amb melmelada

Macarrons amb salsa agredolçaIngredients (6  persones):– 500g Macarrons– Oli d’oliva– Vinagre de Mòdena– Melmelada de nabius– Sal– 1 gra d’allElaboració:En una olla posem aigua a bullir, quan arrenqui el bull hi afegim els macarrons amb un raig d’oli d’oliva, un… Continue Reading →

Menú d’amanida de cuscús, truita de bledes i mel i mató

Amanida de cuscúsIngredients (9 persones):– 3 Tomàquets– 4 Pastanagues– 3 Pebrots– 3 Remolatxes– 3 Branques de cibulet– Fulles de la remolatxa– 3 branques de menta– Cuscús (mesura 3 gots de iogurt)Elaboració:En primer lloc es renten totes les verdures per eliminar… Continue Reading →

© 2022 Es fa camí al caminar — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑