INGREDIENTS PER 5 PERSONES

Poma 3
Ous 4
Mantega 50g
Llet 150ml
Sucre 60g
Farina 150g
Llevat 1 sobre
Canyella en pols

ELABORACIÓ

1. Fonem la mantega al microones, l’incorporem en un bol juntament amb els ous, el sucre, la farina, la llet i el llevat.

2. Pelar les pomes i tallar-les a làmines.

3. Quan tinguem la barreja a punt l’aboquem en el motlle i col·loquem amb cura les làmines de poma per sobre, podem afegir-hi canyella en pols per sobre. Cuinem la massa a potència mitjana 10 minuts al microones. Ho traiem del microones, comprovem si està cuita, en cas que no li tornem a introduir 5 minuts més.