Menú setmanal

Us deixem el menú de la setmana amb diferents propostes per dinar i sopar. Cada setmana, anirem penjant un menú diferent.

Cliqueu sobre els plats que estiguin en color verd, ja que aniran tenint una recepta associada perquè la pugueu seguir.

Dilluns 8
Dinar	Gaspatxo Macarrons a la bolonyesa Fruita del temps
Sopar	Cigrons amb bledes i ou dur Iogurt natural
Dimarts 9
Dinar	Mongetes verdes saltejades amb all i gambetes Peix a la planxa Fruita del temps
Sopar	Espaguetis de carbassó amb salsa pesto Hamburguesa de pollastre Iogurt natural
Dimecres 10
Dinar	Crema de pèsols Mandonguilles de peix Pastís de pastanaga
Sopar	Amanida verda Truita de patata i ceba Fruita del temps
Dijous 11
Dinar	Amanida de tomàquet, formatge fresc i tonyina Cuixeta de pollastre al forn amb tomàquet i ceba Fruita del temps
Sopar	Pizza casolana amb verdures Mató amb maduixes
Divendres 12
Dinar	Amanida de cigrons Broqueta de pollastre Fruita del temps
Sopar	Crema de carbassó Peix al forn Iogurt natural
Dissabte 13
Dinar	Meló amb pernil Paella d’arròs amb verdures Fruita del temps
Sopar	Crema de carbassó Ous remenats amb espàrrecs Mató amb maduixes
Diumenge 14
Dinar	Amanida de pasta Albergínia farcida de bacallà Fruita del temps
Sopar	Gaspatxo Llesca de pa amb escalivada i anxoves Iogurt natural

Consideracions per a la confecció del menú setmanal

Algunes consideracions que hem tingut en compte per a la confecció del menú:

– Aspectes nutricionals
S’ha procurat que sigui un menú equilibrat i variat, basant-nos ens les recomanacions d’alimentació saludable. S’han inclòs plats i receptes adequades a la situació actual, reduint l’aport energètic degut a la menor despesa energètica i potenciant l’aport de fibra.
Es tracta d’un menú estàndard, considerat per a població adulta. Cal tenir present l’adaptació del menú per a patologies o al·lèrgies que ho requereixin.

– Proposta de plats
Es proposen plats fàcils i ràpids de preparar, sense buscar una àmplia diversitat d’aliments per evitar desplaçaments innecessaris i excessius al supermercat o botigues d’aliments. S’inclouen plats pensant en l’aprofitament d’aliments o preparacions.
Per aquells plats de major complexitat o que requereixin de més preparació, compartirem un breu vídeo explicant el procediment per a la seva elaboració. Aquests plats estan destacats en el menú de color verd.

– Noves propostes de plats
Ens agradaria que entre tots/es anéssim confeccionant els propers menús, per això us convidem a que compartiu amb nosaltres receptes de plats o bé vídeos breus on ens expliqueu aquelles receptes que més us agradin.

Les podeu compartir a través de les xarxes socials via Facebook o Instagram amb l’etiqueta #OsonamentDesDeCasa o bé a través del correu electrònic comunicacioosonament@osonament.cat .

Els vídeos els publicarem en el següent menú i inclourem aquelles receptes que ens feu arribar. Serà important que s’acompanyi de la llista d’ingredients i de l’explicació del procés d’elaboració. En el cas de gravar un vídeo, cal que sigui en horitzontal.
Esperem que us agradi i que us pugui ser d’ajuda.