Us deixem el menú de la setmana amb diferents propostes per dinar i sopar. Cada setmana, anirem penjant un menú diferent.
Cliqueu sobre els plats que estiguin en color verd, ja que aniran tenint una recepta associada perquè la pugueu seguir.
Dilluns 29 | |
Dinar | Amanida de pèsols amb formatge fresc i tomàquet Peix a la planxa Fruita del temps |
Sopar | Ensaladilla russa Hamburguesa casolana Iogurt natural |
Dimarts 30 | |
Dinar | Pasta amb saltejat de verdures Broqueta de pollastre Fruita del temps |
Sopar | Gaspatxo Ous al plat amb pèsols Iogurt natural |
Dimecres 1 | |
Dinar | Amanida amb maduixa i pipes Pastís de patata i tonyina Fruita del temps |
Sopar | Pizza amb verdures Mató amb maduixes |
Dijous 2 | |
Dinar | Crema de carbassó amb crostons de pa torrat Pollastre a la milanesa Fruita del temps |
Sopar | Amanida amb meló, panses, nous i formatge Truita francesa Iogurt natural |
Divendres 3 | |
Dinar | Espàrrecs amb pernil Albergínia farcida de carn Fruita del temps |
Sopar | Hummus amb bastonets de pastanaga![]() Hamburguesa de peix Mató amb maduixes |
Dissabte 4 | |
Dinar | Amanida de pasta amb bacallà esqueixat Fruita del temps |
Sopar | Torrada amb escalivada Sípia a la planxa Iogurt natural |
Diumenge 5 | |
Dinar | Bròquil amb beixamel Filet de gall d’indi a la planxa Fruita del temps |
Sopar | Gaspatxo Truita de patata i ceba Iogurt natural |
Consideracions per a la confecció del menú setmanal
Algunes consideracions que hem tingut en compte per a la confecció del menú:
– Aspectes nutricionals
S’ha procurat que sigui un menú equilibrat i variat, basant-nos ens les recomanacions d’alimentació saludable. S’han inclòs plats i receptes adequades a la situació actual, reduint l’aport energètic degut a la menor despesa energètica i potenciant l’aport de fibra.
Es tracta d’un menú estàndard, considerat per a població adulta. Cal tenir present l’adaptació del menú per a patologies o al·lèrgies que ho requereixin.
– Proposta de plats
Es proposen plats fàcils i ràpids de preparar, sense buscar una àmplia diversitat d’aliments per evitar desplaçaments innecessaris i excessius al supermercat o botigues d’aliments. S’inclouen plats pensant en l’aprofitament d’aliments o preparacions.
Per aquells plats de major complexitat o que requereixin de més preparació, compartirem un breu vídeo explicant el procediment per a la seva elaboració. Aquests plats estan destacats en el menú de color verd.
– Noves propostes de plats
Ens agradaria que entre tots/es anéssim confeccionant els propers menús, per això us convidem a que compartiu amb nosaltres receptes de plats o bé vídeos breus on ens expliqueu aquelles receptes que més us agradin.
Les podeu compartir a través de les xarxes socials via Facebook o Instagram amb l’etiqueta #OsonamentDesDeCasa o bé a través del correu electrònic comunicacioosonament@osonament.cat .
Els vídeos els publicarem en el següent menú i inclourem aquelles receptes que ens feu arribar. Serà important que s’acompanyi de la llista d’ingredients i de l’explicació del procés d’elaboració. En el cas de gravar un vídeo, cal que sigui en horitzontal.
Esperem que us agradi i que us pugui ser d’ajuda.
28 de juny de 2020 at 12:14
El menú está molt be dissenyat, perque mengis sa I no et quedis amb games.No hi han plats de difícil elaboracio.