Us deixem el menú de la setmana amb diferents propostes per dinar i sopar. Cada setmana, anirem penjant un menú diferent.

Cliqueu sobre els plats que estiguin en color verd, ja que aniran tenint una recepta associada perquè la pugueu seguir.

Dilluns 25
DinarPatata i pèsols
Lluç al forn
Macedònia de fruita del temps
SoparCrema de carbassó
Ous al plat
Iogurt natural
Dimarts 26
DinarAmanida d’arròs amb pit de pollastre
Fruita del temps
SoparEnsaladilla russa
Hamburguesa de peix
Iogurt natural amb maduixes
Dimecres 27
DinarSopa de meló
Esqueixada de bacallà
Gelat de fruita (Veure recepta)

Sopar“Fajita” amb saltejat de verdures
Iogurt natural
Dijous 28
DinarGaspatxo (Veure recepta)
Raviolis de carn
Fruita del temps
SoparCrema de porro
Contra-cuixa de pollastre
Mató amb maduixes
Divendres 29
DinarAmanida
Albergínia farcida de carn
Fruita del temps
SoparGaspatxo


Llenties amb verdures saltejades
Iogurt natural
Dissabte 30
DinarGraellada de verdures
Botifarra
Macedònia de fruita del temps
SoparLlesca de pa amb truita francesa
Iogurt natural
Diumenge 31
DinarAmanida de síndria
Cuixa de pollastre al forn amb verdures
Gelat de fruita
SoparEspàrrecs amb pernil
Peix a la planxa
Iogurt natural

Consideracions per a la confecció del menú setmanal

Algunes consideracions que hem tingut en compte per a la confecció del menú:

– Aspectes nutricionals
S’ha procurat que sigui un menú equilibrat i variat, basant-nos ens les recomanacions d’alimentació saludable. S’han inclòs plats i receptes adequades a la situació actual, reduint l’aport energètic degut a la menor despesa energètica i potenciant l’aport de fibra.
Es tracta d’un menú estàndard, considerat per a població adulta. Cal tenir present l’adaptació del menú per a patologies o al·lèrgies que ho requereixin.

– Proposta de plats
Es proposen plats fàcils i ràpids de preparar, sense buscar una àmplia diversitat d’aliments per evitar desplaçaments innecessaris i excessius al supermercat o botigues d’aliments. S’inclouen plats pensant en l’aprofitament d’aliments o preparacions.
Per aquells plats de major complexitat o que requereixin de més preparació, compartirem un breu vídeo explicant el procediment per a la seva elaboració. Aquests plats estan destacats en el menú de color verd.

– Noves propostes de plats
Ens agradaria que entre tots/es anéssim confeccionant els propers menús, per això us convidem a que compartiu amb nosaltres receptes de plats o bé vídeos breus on ens expliqueu aquelles receptes que més us agradin.

Les podeu compartir a través de les xarxes socials via Facebook o Instagram amb l’etiqueta #OsonamentDesDeCasa o bé a través del correu electrònic comunicacioosonament@osonament.cat .

Els vídeos els publicarem en el següent menú i inclourem aquelles receptes que ens feu arribar. Serà important que s’acompanyi de la llista d’ingredients i de l’explicació del procés d’elaboració. En el cas de gravar un vídeo, cal que sigui en horitzontal.
Esperem que us agradi i que us pugui ser d’ajuda.

Comparteix aquesta publicació: